我國使用臥式碾米設(shè)備積累了大量經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。定型的碾米機(jī)大量生產(chǎn)和使用了多年，經(jīng)各種資料比較，碾米機(jī)比立式碾米機(jī)出米率較高、碎米較多，單位產(chǎn)量體積、機(jī)重較小，成本較低，繼續(xù)研究發(fā)展是適合國情的，應(yīng)從分析比較中取長補(bǔ)短。建議：合理加大單位產(chǎn)量碾白運(yùn)動(dòng)面積以降低碎米；砂輥直徑系列比選定型標(biāo)準(zhǔn)提高一檔，可以降低米粒的離心加速度，降低沖擊力；用砂輥串拼碾白輥，應(yīng)用新技術(shù)保持螺旋槽的米粒合成線速、翻滾好、輸送均勻的優(yōu)點(diǎn)；采用橡膠或塑料米刀，上下各一，可調(diào)。碾米設(shè)備的市場(chǎng)需求始終是一個(gè)熱點(diǎn)的大米加工設(shè)備的廠家，包括我們。隨著經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展，大米的營養(yǎng)價(jià)值越來越受到人們的重視。但長期以來，普通碾米機(jī)只能生產(chǎn)粗紋理的米飯苦澀難咽。近期，研究人員利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)出精制米保留營養(yǎng)和香味，口感細(xì)膩，也有如咀嚼性的特點(diǎn)，光滑。
臥式碾米機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。軸承只承受徑向力，不平衡力產(chǎn)生的軸承應(yīng)力和整機(jī)扭矩小。水平安裝的碾白輥對(duì)制造、裝配的要求不高；相應(yīng)的結(jié)構(gòu)零部件的技術(shù)要求一般；
2、單位產(chǎn)量的體積和機(jī)重較小。由于軸向推動(dòng)力較大，米粒流速較大，在和立式碾米機(jī)相同的進(jìn)機(jī)物料流量情況下，碾白輥直徑和碾白室環(huán)形面積都較小，整機(jī)體積較小和重量較輕，結(jié)合制造技術(shù)要求較低，成本較?。?/p>
3、在碾米機(jī)的水平方向拆裝砂輥方便，省時(shí)省力；
4、兩根碾白輥在一臺(tái)碾米設(shè)備同軸結(jié)合或異軸結(jié)合都很方便并合理。
